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省级特色专业、省级综合改革试点专业，建有省级教学团队，面向公共卫生安全与畜牧质检行业，系统学习动物防疫、检疫检验、生物安全管控、养殖主体技术指导服务等核心技能，可在检疫机构、第三方检测实验室、规模化养殖企业从事动物防疫、检疫、风控、检测等工作。
培养目标：面向“三农”办学，以服务“三农”为宗旨，以岗位需求为导向，坚持立德树人，德智体美劳全面发展，培养适应新时代现代化畜牧业发展，具有动物防疫、动物检疫基本知识与技能，从事动物防疫、检疫和疾病控制等工作的高素质技术技能型人才。
主干课程：动物性食品检验技术、动物疫病防制技术、动物检疫技术、动物生产技术等。
职业面向：主要面向动物养殖企业、动物疫病预防控制机构、畜禽屠宰场、动物（宠物）医院、兽医行政管理部门等企事业单位，从事动物疫病防制、动物检疫检验、动物性食品卫生检验、动物生产与经营管理、饲料兽药生产与经营及技术推广等工作。
职业资格证书：高级动物疫病防治员、高级动物检疫检验员、高级有害生物防治员、1+X宠物护理与美容职业技能等级证书、国家执业兽医师等。
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